2023/01/31
【SPUR.JP】に、UMITO Partnersがサステナブルな漁業と調達を支援した岡山県邑久町の垂下式カキ漁で育てられた邑久かきの渋谷「d47食堂」での提供とこれまでの邑久町漁協、マルト水産との取り組みにについて取り上げられました。
2月3日(金)から渋谷「d47食堂」で提供を開始する岡山県邑久町のサステナブルな漁業で育った「邑久カキ(おくかき)」を使った新メニューの提供とこれまでの邑久町漁協、マルト水産との取り組みについてSPUR.JPに取り上げられました。
「海のエコラベル」、MSC認証を取得! 【d47食堂】で「邑久かき」のメニューを味わう
●2023年1月31日 SPUR.JP(WEB)
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