Rice Magazine「魚と生きる。」特集にUMITO Partnersが協力

2025年10月6日発売のフードカルチャーマガジン、Rice「魚と生きる。」の編集にUMITO Partnersが協力。
魚で見る、世界と日本の食卓　魚を食べること、文化をつなぐこと。及び、「UMITO FISH GUIDE」を通じ、
代表・村上が魚食文化の継承と未来への視点について語り、海の豊かさが続くシーフードの選び方について紹介しました。

●2025年10月6日 RiCE(ライス) 2025年 11月号 [雑誌] 「魚と生きる。」（紙面・WEB）
「魚で見る、世界と日本の食卓｜魚を食べること、文化をつなぐこと。村上春二（UMITO Partners）」
UMITO FISH GUIDE 監修 村上春二（UMITO Partners）」