アドバンスト・ニュートリション(Advanced Nutrition): 機能性・生物利用率・安全性などの観点から付加価値を高めた栄養素材の総称。従来の動物性・化学合成由来の原料に代わり、微生物発酵、精密発酵、海洋生物由来バイオテクノロジーなどを活用して製造される次世代の栄養成分を指す。食品・サプリメント・機能性食品・医薬品などの分野で需要が拡大しており、Beyond Impactの中核的な投資テーマの一つ。

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