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用語集 / カテゴリー :漁業・養殖業

CoC認証

読み

しーおーしーにんしょう

意味

生産から加工、流通までの全段階で適切な管理がされていることを証明し、非認証製品の混入を防ぎ、消費者まで認証製品が確実に届くことを目的とした認証。

参照元

Seafood Legacy用語集

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