概要

養殖マダイの生産で全国第二位の熊本県の中でも、主要な生産地である天草市。県産マダイの持続可能性を向上させ、国内外の水産市場における競争力を強化するため、ASC認証取得を視野に入れ、養殖業改善プロジェクト(AIP)が4社1組織の協業で2020年にスタート。2021年には養殖マダイとしては国内2件目のASC認証を取得しました。
ASC認証を取得するために、周辺生態系および生息域に与える影響のモニタリング、飼料や稚魚の持続可能性の評価、病害虫の管理、養殖場の社会的責任に関する方針策定などを強化。当社では科学的知見に基づいた専門的アドバイスや活動計画の策定・実施、プロジェクト全体の管理等を担当しました。

PARTNER
熊本県海水養殖漁業協同組合(ASC認証取得者)
浦田水産株式会社 (ASC認証取得者)
スクレッティング株式会社(飼料協力)
イオンリテール株式会社(流通支援)

TARGET
マダイ/海面養殖

AREA
熊本県天草市

YEAR
2020~2021

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