UMITO Partners 1周年イベント「Jam with the ocean」を開催 サステナブルな漁業をテーマにトークセッション

2022年6月1日、当社創業一周年を記念して、サステナブルな漁業をテーマに、GYRE FOOD（東京都・渋谷区）にてトークセッションを開催しました。

当日は海洋資源管理や食の課題に取り組む専門家の方々をお呼びして、ウミとヒト、双方にとっての“おいしい漁業”についてそれぞれの観点から議論を深めました。また、トークセッションの後は、全国のサステナブルな漁業を目指す生産者の水産物を使用した、イベント限定の【UMITO Partners × GYRE.FOOD オリジナルメニュー】をご用意。お集まりいただいた皆様に、こだわりのワインと共に召し上がっていただきました。

【スピーカー】
野村友里（料理人 / eatrip 主宰）
相馬夕輝（D&DEPARTMENT ディレクター）
銭本慧（合同会社フラットアワー代表社員 環境学博士）
阪井裕太郎（東京大学大学院農学生命科学研究科農学国際専攻）
藤原孝浩 （水産庁資源管理部管理調整課 資源管理推進室(漁獲情報班 課長補佐）
村上春二（株式会社UMITO Partners　代表取締役）

メディア掲載

フランクに話そうよ、これからの漁業、資源　UMITO Partners がトークセッション
●2022年6月3日 水産経済新聞（紙面）