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北海道苫前町ミズダコ<br>樽流し漁業改善プロジェクト(FIP)

北海道苫前町ミズダコ
樽流し漁業改善プロジェクト(FIP)

地域サステナビリティを見据える若者の想いから始まった北海道初のFIP

留萌管内にある人口3000人ほどの小さな町、苫前町は北海道内でミズダコの水揚げ第二位を誇ります。伝統的な樽流し漁を後世に引き継いでいくことを目的に、地元の若手漁業者が中心となって発足した漁業改善プロジェクト(FIP)が、樽流し漁業の改善プロジェクトです。
当社では科学的知見に基づいた専門的アドバイスや活動計画の策定・実施、プロジェクト全体の管理等を担当しました。また流通価値を上げるため漁業現場とシェフをつなぎ、品質改善のプロジェクトも実施。今後は商品企画等の流通支援や、漁業を軸とした持続可能な地域社会づくり等も進めていく予定です。

PARTNER 苫前いさり部会(発起人)
北るもい漁業協同組合 苫前支所(発起人)
地方独立行政法人北海道立総合研究機構 水産研究本部 稚内水産試験場(科学的支援)
TARGET ミズダコ/樽流し漁業
AREA 北海道苫前町
YEAR 2019~

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